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2006.05.16 Tuesday
東京の朝食は、寿司に限る!?
東京に行くと、立ち寄る店がある。
その一つに築地市場にある
築地寿司清
本店である。
幼い頃に行ったのが縁で、8年ほど前から東京に行くと時間があれば行っている。
注文するのは、この2品だけ。
穴子と厚焼き玉子のアツアツ
刺身と造りが全く駄目。寿司屋で食べられるもが限られてしまう。
厚焼き玉子のアツアツは、開店直後であれば食べることができます。
玉子の端が1本で2箇所しかないので当たればラッキーです。
東京の朝食は、寿司に限るのです。
↑穴子
↑厚焼き玉子のアツアツ
近くに、演出家のテリー伊藤さん実家である丸武があります。
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